KIDLAZ Recruit — Shiogama, Miyagi
配属：まぐろ専門店「がお」｜
正社員・アルバイト募集中
KIDLAZ株式会社 採用
配属：まぐろ専門店「がお」
（宮城県塩竈市 海岸通・直会横丁）
JR仙石線 本塩釜駅 徒歩2分
KIDLAZは、まぐろ・焼鳥・とんかつの飲食店と、映像制作・店舗ブランディングを手がける会社です。
今回の配属は、生鮮クロマグロの水揚げ日本一を6年続けている港町・塩竈の、まぐろ専門店「がお」。
正社員・アルバイト、どちらも募集中です。いま働いているスタッフの多くが、飲食未経験から始めました。
応募するか迷っている方へ。条件や仕事のことを、LINEで質問だけでもできます。LINEで質問する
昼は行列のできる丼の店、夜はカウンターで希少部位と日本酒を出す店。ひとつの店で、ふたつの顔があります。
がおの店内や料理は、Instagramでも。@gao_shiogamaInstagram
ここが、働く場所です。
開店前。ここから一日が始まります。昼は行列。カウンターの中も外も動き続けます。一枚板のカウンター。ここが夜の主役です。
店内の全景。カウンターとテーブル席があります。
2階席。団体のお客様はこちらへご案内します。塩竈は、生鮮クロマグロの水揚げ日本一を6年連続で記録している港町。その町のまぐろを、部位ごとに説明できるようになります。
本まぐろの握り。部位ごとに切り方が違います。
中トロの柵。希少部位の説明も仕事のうちです。
刺身の盛り合わせ。まぐろ以外の魚も扱います。
まぐろの太巻き。切り付けの美しさも味のうちです。本鮪丼。昼の行列の目当てです。
まぐろのレアかつ定食。
食べ方を一緒にお伝えするのも、仕事のうちです。正社員とアルバイト、それぞれの条件です。ここに書いていないことは、面接でお答えします。
年収 326万円 〜 1,200万円
評価制度による昇給と、能力に応じた昇格を含んだ実際のレンジです。全員が1,200万円になるという意味ではありません。
時給 1,038円 〜 1,300円
昇給制度があります。経験や習得状況に応じて上がります。
LINEの登録も、会員登録も必要ありません。
お名前と連絡先、正社員かアルバイトかを選ぶだけです。志望動機を書く欄はありません。
いただいた連絡先に、面接の日程についてご連絡します。
お店でお会いします。気になっていること、条件のことも、この場で全部聞いてください。
正社員は、お客様対応の最前線に立ちながら、店舗運営の中核を担うポジションです。任される範囲は、入社後の成長に合わせて広がっていきます。
Guest experience
Store operation
Culture building
Part-time
アルバイトは、ホールのお仕事が中心です。飲食が初めてでも大丈夫です。覚える順番は決まっているので、一度に全部を求められることはありません。
いま何ができるかで選んではいません。接客も、まぐろの知識も、働きながら順番に覚えていきます。半年前にはできなかったことが、気づけば当たり前になっている。そうやって変わっていく過程そのものが、この仕事の面白さです。ここにいるのは、全員その途中にいる人たちです。
— 主人公は、君たちだ。
KIDLAZは、まぐろ・焼鳥・とんかつなどの飲食事業と、映像制作・店舗ブランディングを行う会社です。ひとつの店で終わらせず、人が動き、経験が広がる環境をつくっています。
40
従業員数（名）
16
創業（年）
15t
年間まぐろ使用量
28
正社員 平均年齢（歳）
30万
年間やきとり本数
100%
美味しさ
まぐろ専門店「がお」宮城県塩竈市・本塩釜駅 徒歩2分
焼鳥「いたどり」年間30万本のやきとりを焼く店
とんかつ「小熊」KIDLAZが運営するとんかつ店各店舗のInstagram
今回の配属は、まぐろ専門店「がお」です。ただし、ひとつの店で働き続けることを前提にはしていません。
NOW
まずはここで、接客と店舗運営を覚えます。宮城県塩竈市・本塩釜駅 徒歩2分。
NEXT
シフト管理、売上管理、アルバイトの育成、店舗改善。任される範囲が広がっていきます。
THEN
店長から統括マネージャー、役員へ。KIDLAZは飲食3店舗に加え、映像制作・店舗ブランディングも手がけています。独立という選択肢もあります。
「ずっと飲食店で働き続ける」のではなく、店舗を運営し、やがて事業を動かす段階があります。評価は感覚ではなく、接客・清潔感・チームワークなどの基準で決まります。
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326万 〜 1,200万円
接客・清潔感・チームワークなどを評価する制度による昇給と、能力に応じた昇格を含んだ、実際の年収レンジです。1,200万円を保証するものではありません。下限の326万円から始まり、評価に応じて上がっていきます。
店舗運営の経験を積んだ先には、独立支援制度を使って独立するという選択肢もあります。
KIDLAZの福利厚生は、甘やかすためではなく、前に進むためのものです。
健康は自己管理ではなく仕事の一部。ジム利用支援として月3,000円まで支給します。
フロスの支給と、歯科医院での割引を用意しています。自分を整えることは、相手への敬意です。
温泉クーポンとキャンプ利用クーポンを用意しています。休むことも仕事のうちです。
「塩竈・多賀城は遠いかもしれない」と思った方へ。実際の時間を確認してみてください。
01
宮城県塩竈市海岸通2-15-2 直会横丁。JR仙石線 本塩釜駅から徒歩2分です。雨の日も濡れずに着きます。
02
JR仙石線で、あおば通駅・仙台駅から本塩釜駅まで乗り換えなし。通学や引っ越しなしで通える距離です。
03
塩竈は地元のお客様から観光のお客様まで、多くの人が訪れる港町です。
まぐろ専門店「がお」
〒985-0002 宮城県塩竈市海岸通2-15-2 直会横丁
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まぐろ専門店「がお」
〒985-0002 宮城県塩竈市海岸通2-15-2 直会横丁
※ 所要時間は乗換案内サービスの時刻表情報に基づく目安です。
できます。いま働いているスタッフの多くが未経験から始めています。社員にも、新卒・飲食未経験で入って2年目を迎えた人がいます。覚える順番は決まっているので、いきなり全部を求められることはありません。
応募フォームを送っていただくと、KIDLAZからご連絡します。そのあと、お店で面接です。連絡までの目安や当日の持ち物については、ご連絡の際にお伝えします。
通えます。JR仙石線で仙台駅・あおば通駅から本塩釜駅まで乗り換えなしで約30分、駅からは徒歩2分です。
迷っている段階でも大丈夫です。応募フォームの雇用形態欄で「迷っている」を選んでいただくか、LINEで質問してください。面接で一緒に考えることもできます。
評価制度による昇給と、能力に応じた昇格を含めた上限です。全員がその金額になるという意味ではありません。下限の326万円から始まり、接客・清潔感・チームワークなどの評価に応じて上がっていきます。
歓迎します。11:00〜24:00の間でシフトを相談できるので、授業に合わせて組むことができます。勤務できる曜日や時間帯は、面談でご相談ください。
アルバイトは11:00〜24:00の間で相談できます。正社員は週休2日制または月6回休みのシフト制です。具体的な勤務時間は面談でお伝えします。
大丈夫です。LINEから気軽に質問してください。応募が前提ではありません。条件のことでも、仕事の中身のことでも構いません。
正社員の平均年齢は28歳です。新卒で入った人、他の飲食店から来た人、ブライダルなど別業種から転職してきた人がいます。従業員は全体で40名です。
